Yuk Kenali 10 Jenis Stroberi yang Unik, Manis, dan Segar
Dengan warna merah merona, memiliki rasa asam dengan sedikit manis, itulah buah strawberry yang tentu sudah banyak dikenal oleh orang-orang. Karena warnanya yang cantik juga, selain menjadi bahan utama makanan atau minuman, buah strawberry juga sering menjadi hiasan makanan atau kue.
Buah strawberry awalnya berasal dari Amerika tersebut, kini sudah dikenal di berbagai tempat di dunia dan biasa tumbuh di daerah dingin. Namun tahukah Yupiers bahwa buah strawberry ternyata juga memiliki beragam jenis dengan karakteristik yang berbeda-beda. Apa sajakah jenis strawberry tersebut? Yuk simak informasinya berikut ini.
1. Sweet Charlie
Jenis buah strawberry yang pertama adalah sweet charlie. Sweet charlie adalah jenis buah strawberry yang berasal dari Amerika. Di Indonesia sendiri, sweet charlie banyak ditanam di daerah Bedugul, Bali.
Sweet charlie adalah buah strawberry dengan warna merah tua dan memiliki ukuran yang cukup besar, dengan rasa manis dan aroma strawberry yang kuat. Jenis strawberry ini banyak digunakan untuk kreasi atau toping kue karena rasanya yang tidak terlalu asam, dan banyak juga dipakai untuk membuat strawberry short cake dengan rasa strawberry yang lebih dominan.
Budidaya jenis strawberry ini termasuk mudah, karena jenis stawberry ini mengandung flavonoid yang dapat tumbuh di berbagai kondisi iklim selamat tersedia air dan sinar matahari yang cukup.
2. Oso Grande
Jenis buah strawberry yang kedua adalah oso grande, jenis strawberry yang berasal dari California dan tumbuh subur juga di Purbalingga. Jenis strawberry ini cukup populer dan banyak dikonsumsi orang-orang karena mudah untuk dibudidayakan, tahan terhadap hama serta cuaca ekstrem.
Jenis strawberry ini memiliki daging buah yang cukup padat dan pada bagian tengahnya memiliki tekstur yang seperti busa.
3. Chandler
Berikutnya adalah chandler, jenis buah strawberry yang masih berasal dari California, Amerika Serikat, namun banyak kita jumpai di Bondowoso. Jenis strawberry ini memiliki ukuran buah yang cukup besar, tekstur juga renyah karena memiliki kandungan air yang tinggi di dalam buahnya. Karena hal tersebutlah jenis strawberry yang satu ini sering diolah menjadi sari buah atau jus.
Jenis strawberry ini juga termasuk jenis yang memiliki hasil panen yang baik, namun jenis strawberry ini sensitif terhadap serangan patogen. Selain itu juga untuk mengembangbiakan jenis strawberry ini pastikan tanah yang digunakan cukup lembab namun tidak ada air yang tergenang dalam waktu yang lama, dan pastikan bibit strawberry jenis ini tidak terkena cahaya matahari secara berlebihan ya.
4. Rosa Linda
Rosa linda merupakan jenis strawberry yang paling umum dan mudah untuk ditemukan di Indonesia, meskipun berasal dari Florida, Amerika Serikat, jenis strawberry ini banyak dibudidayakan di daerah Bedugul, Bali.
Jenis strawberry ini memiliki bentuk menyerupai kerucut, relatif berukuran kecil dan memiliki warna merah terang yang menjadi pertanda kandungan antioksidan tinggi di dalamnya. Jenis strawberry yang satu ini juga memiliki rasa yang manis dan segar saat dikonsumsi.
Untuk budidaya strawberry jenis rosa linda ini juga relatif mudah karena jenis strawberry yang satu ini tahan terhadap jamur.
5. Selva
Berbeda dari beberapa jenis strawberry sebelumnya, jenis strawberry yang bernama selva ini berasal dari Italia, dan tumbuh subur di daerah Karanganyar.
Jenis strawberry selva ini terkenal karena aromanya yang wangi, ukuran buah yang relatif besar dan rasanya yang manis, serta baik untuk kesehatan karena mengandung quercetin, ellagic acid, antosianin dan kaempferol.
6. California
Jenis strawberry yang bernama california ini tumbuh subur di daerah Berastagi, Sumatera Utara. Jenis strawberry yang satu ini memiliki rasa yang cenderung lebih asam dari pada beberapa jenis buah strawberry yang lainnya.
Hal unik dari jenis strawberry california ini adalah dapat tumbuh di dataran rendah. Jenis strawberry ini juga cocok untuk dibudidayakan di rumah, karena tidak membutuhkan waktu yang lama untuk panennya dan perawatannya juga mudah, cukup siram 2 kali sehari dan pupuk yang diganti setiap 1 sampai 2 kali dalam sebulan.
7. Tristar
Jenis strawberry yang bernama tristar ini berasal dari Amerika Serikat, memiliki ukuran buah yang cenderung kecil hingga sedang, dan memiliki rasa yang sangat manis serta lezat. Selain itu juga aroma dari jenis strawberry yang satu ini cukup kuat dan membuatnya populer di pasar.
Selain itu juga jenis buah strawberry tristar ini cukup tahan terhadap penyakit dan kondisi lingkungan yang kurang ideal, karena hal tersebut jenis strawberry ini mudah dipanen dalam jumlah yang besar.
Ciwidey adalah salah satu tempat yang terkenal membudidayakan jenis strawberry ini.
8. Hokowaze
Hokowaze, adalah jenis strawberry yang berasal dari Jepang bagian utara. Jenis strawberry ini dikenal tahan terhadap cuaca ekstrem dan hama sehingga mudah untuk dipanen dalam jumlah yang besar.
Jenis strawberry ini juga memiliki rasa yang lezat, daging buah yang lunak dan memiliki wangi yang cukup tajam.
9. Earlibrite (Holibert)
Jenis strawberry yang berikutnya adalah earlibrite atau holibert, yang juga banyak dibudidayakan di Garut dan Ciwidey. Jenis strawberry yang satu ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur daging buah yang kenyal.
Jenis strawberry ini juga mudah dikenali karena memiliki warna merah cerah dan bagian ujungnya yang runcing.
10. Nyoho
Jenis strawberry yang terakhir adalah nyoho, jenis strawberry yang berasal dari Jepang dan Korea. Jenis strawberry ini juga mendapatkan gelar “Queen of Strawberry” karena ukuran buahnya yang cukup besar, rasanya yang manis dengan sedikit pahit dan aromanya yang kuat. Strawberry ini jenis juga ini memiliki bentuk bulat dengan sedikit memanjang.
Nikmati Camilan dengan Rasa Strawberry Asli dari Yupi Dip it Dip
Strawberry adalah buah yang terkenal dapat diolah untuk berbagai jenis makanan dan minuman seperti pancake strawberry, mochi, milkshake, dan masih banyak lagi.
Selain beberapa makanan dan minuman tersebut, buah strawberry juga sering dijadikan bahan makanan untuk camilan yang enak, salah satunya adalah Yupi Dip it Dip. Yupi Dip it Dip adalah camilan dari Yupi dengan bentuk seperti kentang goreng yang ditaburi gula dan dilengkapi dengan saus strawberry yang segar dan manis.
Cara menikmati Yupi Dip it Dip juga unik, caranya adalah dengan mencelupkan permen Yupi Dip it Dip yang berbentuk seperti kentang goreng tersebut ke saus strawberry yang telah disediakan.
Yupi Dip it Dip juga dibuat dengan jus buah asli dan gluten free, selain itu juga pastinya aman dan halal untuk dikonsumsi karena sudah bersertifikasi aman dikonsumsi dari BPOM dan halal untuk dikonsumsi dari MUI.
Itulah beberapa jenis strawberry yang dapat Yupimin jelaskan kali ini, semoga informasi tentang beberapa jenis strawberry dari Yupimin kali ini bermanfaat untuk Yupiers ya.
