Did you know ?

15 Macam-Macam Buah Berry & Manfaatnya Bagi Kesehatan

Dari berbagai macam jenis buah, ada salah satu buah yang memiliki beragam warna dan mempunyai banyak sekali manfaat, buah tersebut adalah buah berry. Buah berry adalah buah dengan berbagai warna dengan ukuran rata-ratanya yang kecil dan memiliki tekstur sedikit kenyal.

Nah, bagi Yupiers yang belum tahu mengenai buah yang satu ini, berikut ini adalah informasi lengkap tentang apa itu buah berry, manfaat, hingga beberapa jenis buah berry dan kandungan gizi dari masing-masing berry tersebut yang perlu Yupiers ketahui. Simak informasi selengkapnya berikut ini.

Mengenal Apa itu Buah Berry dan Sejarahnya

Apa yang disebut buah berry? Buah berry adalah buah yang cukup tebal pada bagian dagingnya dan bisa juga langsung dimakan atau diolah kembali. Buah berry ini memiliki nama latin, yaitu buah buni. Dalam pengertian botani, buah berdaging ini terbentuk dari bakal buah atau ovarium tunggal.

Pada umumnya buah ini memiliki lapisan luar atau pembungkus yang tipis dan pada bagian dalam atau dagingnya tebal, lunak dan berair.

Perlu Yupiers ketahui juga, buah ini termasuk tanaman perennial yang berarti dapat tetap hijau atau segar sepanjang tahun. Tanaman buah berry ini biasa tumbuh tegak, semi tegak sampai merambat dengan ketinggian bisa mencapai 1,5 meter.

Sejarah buah berry sendiri juga beragam. Seperti contohnya blackberry yang pertama kali dibudidayakan di Eropa dan raspberry yang pertama kali ditemukan di Gunung Caucasus di Kepulauan Asia Kecil yang dibudidayakan oleh suku Troy.

Menurut perkiraan juga, buah ini disebarkan atau diperkenalkan oleh orang-orang Romawi ke seluruh Eropa. Di Inggris sendiri, jenis buah berry yang bernama raspberry mulai populer dan di ekspor ke New York pada tahun 1771.

Inilah Manfaat Buah Berry Untuk Kesehatan

Ada berbagai manfaat dari buah berry yang perlu Yupiers ketahui. Lantas, apa saja manfaat berry? Simak dibawah ini :

Membantu melawan radikal bebas.
Membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur gula darah.
Memiliki kandungan serat yang tinggi.
Kaya akan Vitamin C.
Membantu melawan inflamasi atau peradangan.
Menurunkan kolesterol.
Membantu mengurangi kerutan pada kulit.
Membantu menurunkan berat badan.
Mengurangi risiko terkena kanker.
Meningkatkan fungsi arteri pada jantung.
Menjaga kesehatan mata.
Menjaga fungsi otak dan meningkatkan daya ingat.
Membantu melawan infeksi saluran kemih.
Mengurangi kerusakan otot setelah latihan berat.

Dengan berbagai manfaat dari buah berry tersebut, perlu Yupiers ketahui juga bahwa buah ini memiliki banyak sekali jenis. Penasaran kan apa saja macam dan jenis buah berry? Simak di part selanjutnya dibawah ini, ya!

Macam dan Jenis Buah Berry Serta Manfaatnya

Contoh buah berry apa saja? Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, buah berry ada beragam jenis dan macamnya. Berikut ini adalah beberapa macam-macam buah berry yang perlu Yupiers ketahui.

1. Strawberry

Jika berbicara tentang buah berry, tentunya yang pertama kali mungkin terlintas dalam pikiran Yupiers adalah adalah strawberry karena buah ini merupakan buah yang sangat populer.

Buah strawberry adalah buah berry dengan warna yang mencolok yaitu merah dan memiliki perpaduan rasa yang manis serta asam yang menyegarkan. Buah strawberry ini selain bisa langsung dimakan, sering juga dijadikan olahan lainnya seperti jus, selai roti, sirup sampai kue.

Salah satu manfaat buah strawberry bagi Yupiers adalah untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol, membantu mengatur gula darah, melawan efek penuaan pada otak, menjaga daya tahan tubuh serta memenuhi kebutuhan Vitamin C harian Yupiers.

Perlu Yupiers ketahui juga, berikut ini adalah beberapa kandungan gizi strawberry dalam 100 gram buah strawberry dikutip dari situs Food Data Central.

Kalori: 35 kkal
Serat: 1,8 g
Gula: 5,34 g
Kalsium: 12 mg
Zat besi: 0,28 mg
Magnesium: 11,8 mg
Kalium: 89 mg
Vitamin C: 56 mg
Folat: 8 mcg, dan
Beta-karoten: 7 mcg

2. Blueberry

Banyak yang masih bertanya-tanya apakah blueberry termasuk buah berry? Jawabannya, ya tentu saja blueberry termasuk jenis buah berry.

Tidak kalah populer dengan strawberry, buah blueberry adalah salah satu buah berry yang juga cukup populer. Blueberry memiliki warna yang khas, yaitu warna biru tua. Warna biru tua dari blueberry berasal dari senyawa kuat yang disebut dengan anthocyanin.

Buah blueberry adalah buah rendah kalori yang sangat baik bagi Yupiers yang sedang menjalankan program diet. Selain itu juga, perlu Yupiers ketahui juga, buah blueberry memiliki kadar antioksidan yang lebih besar dari buah strawberry.

Dikutip dari hasil terbitan studi Advance in Nutrition tahun 2019, dalam 100 gram buah blueberry mengandung 487 mg antosianin yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif dan menjaga kesehatan mata karena memperkuat struktur kolagen pada retina mata.

Berikut ini adalah beberapa kandungan gizi blueberry dalam 100 gram buah blueberry.

Kalori: 57 kkal
Protein: 0,74 g
Serat: 2,4 g
Gula: 9,96 g
Kalsium: 6 mg
Magnesium: 6 mg
Fosfor: 12 mg
Kalium: 77 mg
Vitamin C: 9,7 mg
Folat: 6 mcg
Vitamin A: 3 mcg
Beta-karoten: 32 mcg
Vitamin K: 19,3 mcg

3. Blackberry

Contoh buah berry yang berikutnya adalah blackberry. Sesuai dengan namanya, blackberry ini memiliki warna gelap dengan bentuk yang terlihat sekilas mirip dengan buah anggur dan rasa yang sedikit lebih pahit jika membandingkannya dengan beberapa jenis berry lainnya.

Meskipun memiliki rasa yang sedikit lebih pahit, buah blackberry mengandung vitamin, mineral, serat dan kalori yang baik bagi tubuh. Buah blackberry juga mengandung polifenol yang membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan kanker.

Manfaat buah blackberry lainnya adalah sangat baik untuk penderita diabetes karena membantu usus kecil memecah gula berlebih dalam tubuh.

Berikut ini adalah beberapa kandungan gizi blackberry dalam 100 gram buah blackberry.

Kalori: 43 kkal
Protein: 1,39 g
Serat: 5,3 g
Gula: 4,88 g
Fosfor: 22 mg
Kalium: 162 mg
Vitamin C: 21 mg
Folat: 25 mcg
Vitamin A: 11 mcg
Beta-karoten: 128 mg
Lutein dan zeaxanthin: 118 mcg
Vitamin K: 19, 8 mcg

4. Raspberry

Jenis buah berry berikutnya adalah raspberry. Raspberry ini memiliki warna merah dan mudah ditemukan saat musim panas serta terkenal dengan cita rasanya yang manis menyegarkan.

Namun untuk mendapatkan raspberry masih tidak terlalu mudah dibandingkan beberapa jenis buah berry sebelumnya. Untuk mendapatkan buah raspberry, Yupiers bisa mendapatkannya di pasar swalayan atau toko buah impor.

Selain itu juga, buah raspberry tidak dapat bertahan lama jika membandingkannya dengan beberapa jenis buah berry lainnya. Ada baiknya ketika memiliki buah ini, Yupiers langsung mengkonsumsinya atau mengolahnya menjadi hidangan lainnya.

Buah raspberry ini mampu meningkatkan sensitivitas hormon insulin dalam tubuh dan mengontrol kadar gula darah. Selain itu buah raspberry kaya akan tanin yang merupakan senyawa untuk menghambat pemecahan enzim amilase sehingga karbohidrat tidak segera diubah menjadi gula darah.

Manfaat buah raspberry adalah sangat baik bagi Yupiers yang sedang menjalankan program diet menurunkan berat badan. Hal tersebut karena buat raspberry memiliki kandungan kalori yang rendah, namun kaya akan mineral dan vitamin.

Berikut ini adalah kandungan gizi raspberry dalam 100 gram buah raspberry.

Kalori: 52 kkal
Protein: 1,2 g
Lemak: 0,65 g
Serat: 6,5 g
Gula: 4,42 g
Kalsium: 25 mg
Magnesium: 22 mg
Fosfor: 29 mg
Kalium: 151 mg
Vitamin C: 26,2 mg
Folat: 21 mcg
Kolin: 12,3 mg
Beta-karoten: 12 mcg
Lutein dan zeaxanthin: 136 mcg

5. Cranberry

Macam buah berry berikutnya adalah cranberry. Buah cranberry ini adalah buah yang berasal dari bagian utara Amerika Serikat. Rasa buah cranberry ini cenderung asam, karena itu untuk mengkonsumsinya, Yupiers sebaiknya menambahkan sedikit gula agar rasanya lebih enak dan manis.

Buah cranberry ini terkenal akan kandungan Vitamin C di dalamnya yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, manfaat buah cranberry adalah mampu penyebaran bakteri pada dinding saluran kemih dan mencegah masalah infeksi saluran kencing karena mengandung proantosianidin.

Namun bagi Yupiers yang ingin menikmati buah cranberry dalam bentuk jus, harus memperhatikan porsi yang Yupiers minum. Hal tersebut karena jika buah cranberry dikonsumsi terlalu banyak, maka dapat menyebabkan gangguan sistem pencernaan dan bahkan dapat menyebabkan batu ginjal.

Berikut ini adalah kandungan gizi cranberry dalam 100 gram buah cranberry.

Kalori: 46 kkal
Protein: 0,46 kkal
Lemak: 0,13 g
Serat: 3,6 g
Gula: 4,27 g
Kalsium: 8 mg
Zat besi: 0,23 g
Magnesium: 6 mg
Fosfor: 11 mg
Kalium: 80 mg
Beta-karoten: 38 mcg
Lutein dan zeaxanthin: 91 mcg
Vitamin E: 1,32 mg

6. Blackcurrant

Blackcurrant adalah buah yang memiliki rasa yang manis dan menyegarkan. Bagi Yupiers yang ingin menikmati buah ini, mungkin akan jarang menemukannya dalam bentuk yang masih segar, Yupiers mungkin akan lebih sering menemukannya dalam bentuk yang sudah dikeringkan di toko swalayan.

Meskipun begitu, ada beberapa manfaat buah blackcurrant yang perlu Yupiers ketahui. Beberapa manfaat buah blackcurrant adalah seperti dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah peradangan, meredakan gejala flu, dan memiliki efek antimikroba, antiviral, anti inflamasi, serta antikanker.

Berikut ini adalah kandungan gizi blackcurrant dalam 100 gram buah blackcurrent.

Kalori: 63 kkal.
Protein: 1,4 gram.
Karbohidrat: 15,4 gram.
Kalsium: 55 mg.
Zat besi: 1,54 mg.
Magnesium: 24 mg.
Kalium: 322 mg.
Vitamin C: 181 mg.
Vitamin A: 12 mcg.

7. Cloudberry

Cloudberry adalah buah kecil dengan warna oranye kekuningan dan termasuk jenis buah berry yang jarang ditemukan di Indonesia.

Manfaat buah cloudberry adalah sangat baik untuk menetralkan racun dalam tubuh, mengurangi lemak berlebih dalam tubuh dan mengurangi sisa air serta garam dalam tubuh. Manfaat tersebut adalah karena kandungan zat aktif di buah cloudberry ini.

Berikut ini adalah beberapa kandungan gizi cloudberry dalam 100 gram buah cloudberry.

Kalsium: 18mg.
Iron: 0,20 mg.
Phosphorus: 35mg.
Vitamin C: 158mg.
Thiamin: 50mg.
Riboflavin: 70 mg.
Niacin: 900mg.
Vitamin A: 210mg.

8. Bilberry

Buah bilberry jika dilihat secara sekilas akan tampak seperti buah blueberry, karena keduanya memiliki warna biru tua. Namun jika Yupiers memperhatikannya dengan lebih seksama, terdapat perbedaan dari kedua berry ini.

Perbedaan tersebut terletak pada bagian ujung kedua buah berry ini. Buah bilberry memiliki mahkota dengan diameter 5 sampai 8 milimeter. Berikut ini adalah kandungan gizi bilberry dalam 100 gram buah bilberry.

Kalori: 37 kkal.
Protein: 0,4 g
Lemak: 0,1 g
Karbohidrat: 8,7 g
Kalsium: 15 mg
Vitamin C: 2,8 mg
Vitamin A: 79 IU

Nah, jika Yupiers kekurangan Vitamin C tidak usah khawatir, ya. Karena Bilberry sudah mengandung vitamin C yang baik untuk tubuh kalian.

9. Jenis Buah Berry Lainnya

Selain beberapa jenis berry yang telah dijelaskan Yupi sebelumnya, macam-macam buah berry masih banyak lagi. Berikut ini adalah beberapa jenis buah berry lainnya tersebut.

Mulberry.
Goji berry.
Acai berry.
Huckleberry.
Lingonberry.
Elderberry.
Gooseberry.

Yuk, Rasain Sensasi Buah Berry di Permen Yupi!

Setelah mengetahui berbagai informasi tentang buah berry, untuk menikmati buah berry kini sangatlah mudah. Yupiers dapat mencoba macam-macam permen Yupi yang memiliki rasa seperti beberapa buah berry yang telah disebutkan sebelumnya.

Berikut ini adalah beberapa permen Yupi yang dapat Yupiers nikmati dengan rasa buah berry yang enak, dan bergizi tinggi.

1. Yupi Strawberry Kiss

Permen Yupi dengan rasa buah berry pertama yaitu strawberry dan dapat Yupiers nikmati adalah Yupi Strawberry Kiss.

Yupi Strawberry Kiss adalah permen Yupi dengan rasa strawberry yang lezat, dengan bentuk yang lucu, tekstur yang kenyal, rasa yang enak dan cocok untuk Yupiers nikmati saat bersama keluarga, teman, saat sedang bersantai sendirian, atau kapanpun Yupiers ingin menikmatinya.

Permen Yupi Strawberry Kiss ini tersedia dalam beberapa variasi isi berat kemasan yang bisa Yupiers pilih, yaitu Yupi Strawberry Kiss 45 gr, Yupi Gummy Permen Candy Strawberry Kiss 120 gr dan Yupi Strawberry Kiss IWP 1000 Gram.

2. Yupi Bolicious Strawberry

Selain Yupi Strawberry Kiss, untuk menikmati rasa strawberry yang lezat, Yupiers juga dapat mencoba Yupi Bolicious Strawberry. Yupi Bolicious Strawberry adalah permen Yupi dengan rasa strawberry yang super juicy, kenyal dan lezat, berbentuk bulat dan berlapiskan kolagen yang bagus untuk kesehatan kulit.

Yupi Bolicious Strawberry ini tersedia dalam dua bentuk kemasan, yaitu Yupi Bolicious Strawberry 40 gr dengan pouch premium, dan Yupi Bolicious Strawberry Box.

3. Yupi Bolicious Blackberry

Permen Yupi berikutnya dengan rasa buah berry yang dapat Yupiers nikmati adalah Yupi Bolicious Blackberry. Yupi Bolicious Blackberry memiliki rasa yang sedikit masam, manis dan segar, dengan bentuk bulat serta tekstur yang kenyal dan juicy.

Permen Yupi Bolicious Blackberry ini tinggi akan VItamin C karena mengandung 20% jus buah blackberry. Yupi Bolicious Blackberry juga tersedia dalam dua kemasan, yaitu Yupi Bolicious Blackberry 40 gr dan Yupi Bolicious Blackberry Box.

4. Yupi Bolicious White Grape

Permen Yupi berikutnya yang dapat Yupiers nikmati adalah Yupi Bolicious White Grape yang merupakan varian rasa terbaru dari permen Yupi. Yupi Bolicious White Grape ini memiliki warna hijau yang segar dengan rasa anggur yang enak.

Yupi Bolicious White Grape ini juga sangat bermanfaat untuk Yupiers, karena memiliki antioksidan yang cukup tinggi.

Itulah beberapa informasi tentang buah berry yang perlu Yupiers ketahui, mulai dari apa itu buah berry, macam dan jenis buah berry, manfaat dan kandungan gizinya. Semoga informasi dari Yupi kali ini bermanfaat untuk Yupiers. Simak artikel menarik kami lainnya hanya di Yupi Diary, ya!